Un año más, el Hipódromo de Madrid ha acogido la cena Poule, una tradicional cita que reúne a los participantes del Gran Premio de Madrid y a diversas personalidades del mundo de la hípica en torno a esta prestigiosa prueba, marcada en rojo en el calendario deportivo de nuestro país. Se trata de un evento que tiene un objetivo benéfico y que, cada año, recauda fondos para una fundación.

En esta ocasión, se celebró el pasado viernes, 24 de junio, y el 10% de lo recaudado gracias a la cena, que llevaba el sello del chef con dos Estrellas Michelin y tres soles Repsol Ramón Freixa, fue destinado a la Fundación INTHEOS, lo que ha supuesto un gran apoyo a la incesante labor que desempeña, desde hace más de una década, en la investigación del cáncer. Este donativo permitirá seguir dando esperanza y mejores perspectivas a los pacientes oncológicos, así como fomentar la investigación biomédica en esta disciplina.